地蠶的功效與食用方法[朗讀]

地蠶的功效是祛風除濕、清熱去火、止咳活血、益腎潤肺、滋陰補血，還可緩解肺結核咳嗽、肺虛氣喘、吐血、盜汗、貧血、小兒疳積等。地蠶食用方法是直接煲湯，首先準備好瘦豬肉以及地蠶、百合花、蓮子、紅棗。把瘦豬肉切好放入燉鍋裡面，地蠶、百合花、蓮子及紅棗浸泡好後一同放入鍋中，加清水煲2個小時即可食用。
地蠶是唇形科水蘇屬綠色植物地蠶，以塊莖當藥。秋天采，清洗鮮用或煮熟晾乾。地蠶草含有一種成分叫做水蘇糖，可以使身體的免疫力水平升高，而且還可以達到預防癌症的作用，在一定程度上還能夠使腸道保持舒暢，對於一些經常拉肚子或者是便秘的人來說，都是非常好的。
地蠶多年生草本，高40-50厘米；根莖橫走，肉質，肥大，在節上生出纖維狀鬚根。莖直立，四棱形，具四槽，在棱及節上疏被倒向疏柔毛狀剛毛。莖葉長圓狀卵圓形、長4、5-8厘米，寬2、5-3厘米，先端鈍，基部淺心形或圓形，邊緣有整齊的粗大圓齒狀鋸齒。