海參冷凍時間長了還能吃。干海參冷凍保存的話,一般能保存2-3年左右,而即食海參其體內含有大量水分和營養成分,保存過程中極易出現變質或腐爛現象,冷凍保存時間在1-2年左右。當解凍海參後,海參沒有明顯異味或變質現象,則可以食用。
鮮海參放冰箱冷凍室這幾年中,要是電冰箱沒有壞,半途沒有解除凍結,儲放三年是能夠服用的。由於選用冷藏食品,它的儲放期是較長的,一些冷藏食品能夠儲放好多年,乃至十年以上。
海叄是深海動物群落中的一種,其他的還包含有海鞘、海螺、海蛤蝓、珊瑚蟲、蛤、海棉和海膽。海叄同山參、燕窩、干鮑魚並稱,是全球八大佳品之一。海叄不但是寶貴的食品,也是珍貴的中藥材。
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