腌制後的小蘿蔔是一道美味的菜肴,很多朋友都喜歡吃腌制小蘿蔔,那麼,小蘿蔔怎樣腌制呢?下面一起來看看吧。
小蘿蔔怎樣腌制
1、將小白蘿蔔洗凈,然後切成條,放入適量的鹽,擠出水分。
小蘿蔔怎樣腌制
2、擠干水分的蘿蔔條放在通風處晾曬兩日,呈半風乾轉態。
小蘿蔔怎樣腌制
3、將風乾的蘿蔔條放入盆,加入辣椒粉,蒜末,薑末,醬油,味精,白糖,攪拌均勻。
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4、裝進罈子,腌制半月左右,即可食用。
小蘿蔔怎樣腌制
以上就是關於小蘿蔔怎樣腌制的全部內容。
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