但是魚油真的可以擁有所有這些好處嗎？它首先對你的健康有好處嗎？讓我們來了解一下。
什麼是魚油？
顧名思義，魚油是一種來自魚的油補充劑。具體來說，這些油富含 omega-3 脂肪酸，僅存在於某些類型的魚類中。製造商通常通過加工金槍魚、鯡魚、鳳尾魚和鯖魚來收穫魚油，因為這些魚油含有大量 omega-3。
關於 omega-3 的一件有趣的事情是身體不會自然產生它。因此，您需要依靠食物來源來為您的身體提供 omega-3。
您還可以通過食用某些堅果和種子來獲得 omega-3。特別是亞麻籽、核桃、南瓜子和奇異子含有大量的 omega-3。不過，魚油的優勢在於，與大多數其他食物來源相比，它的 omega-3 含量要高得多。
魚油的功效與作用
之前，我們一直在提到 omega-3 脂肪酸，但omega-3究竟對身體有什麼作用呢？
據報道，含有 omega-3 的魚油補充劑的一些好處包括以下：
降低與心臟病發作和中風有關的甘油三酯水平。
除了甘油三酯，omega-3 還可能降低膽固醇水平。
有證據表明它可以緩解類風濕性關節炎症狀。
根據一些研究，omega-3 有助於降低高血壓。
有助於減少體內炎症。
增加體內有益膽固醇的水平。
吃富含魚類的飲食——通過烘烤或燒烤（而不是油炸）烹飪——可以幫助增加一個人的 omega-3 脂肪酸水平。然而，魚油補充劑是一種方便的選擇，特別是對於那些沒有時間烹制鮮魚或沒有新鮮魚的人來說。
您甚至可以在您的飲食中添加更多新鮮魚類，並輔以魚油補充劑，以顯著增加您的 omega-3 攝入量。但是，最好先諮詢您的醫生，因為它可能會產生一些有害的副作用，例如出血。
魚油的副作用禁忌
既然我們知道魚油補充劑的好處，重要的是要知道它們也可能有一些有害的副作用。正如我們之前提到的，體內含有過多的 omega-3 可能會導致出血。不過，你需要消耗大量的魚油和魚才能讓它發生。
喬治亞大學研究員葉凱雄進行的一項研究發現，遺傳可能會影響身體對魚油的反應。他分享道：「我們發現補充魚油並不適合所有人；這取決於你的基因型。如果您有特定的遺傳背景，那麼補充魚油將有助於降低您的甘油三酯。但如果你沒有正確的基因型，服用魚油補充劑實際上會增加你的甘油三酯。」
那麼他們發現的魚油補充劑有什麼好處呢？他們測試了大約 70,000 名參與者並將他們分成兩組：服用魚油補充劑的組和不服用魚油補充劑的組。然後，他們研究了每個人的基因型，發現具有 aa 基因型的人在服用魚油後甘油三酯增加。
然而，基因檢測可能很昂貴，而且在菲律賓也不容易獲得。一個人不能只是出去接受測試，看看魚油是否對他們有害。
所以要記住的重要一點是適量吃東西。不要吃太多肥膩的魚，也不要服用太多的魚油補充劑。過多的任何東西都可能對身體有害，因此在涉及到您的健康時，最好有一個衡量的方法。