大蒜的用途、功效與作用
大蒜主要用於與心臟和循環系統有關的疾病。一些值得注意的情況包括：
動脈粥樣硬化
心臟病發作
高膽固醇
高血壓
冠狀動脈心臟疾病。
有幾項研究表明，大蒜可以降低人的總體膽固醇，尤其是壞膽固醇，也稱為低密度脂蛋白。
大蒜的另一個顯著好處是它可以使高血壓患者的收縮壓和舒張壓降低相當大的量。
大蒜基本上生產一種稱為「大蒜素」的化學物質。」大蒜素因創造出令人難忘的大蒜氣味而備受讚譽。雖然有些產品承諾可以減少大蒜散發的氣味，但該過程實際上會破壞大蒜的功效，尤其是如果您將其用於藥用目的。
大蒜的副作用禁忌
在使用大蒜之前我應該知道什麼？
過度使用大蒜的已知副作用包括噁心、脹氣、胃灼熱和腹瀉。
大蒜有多安全？
臨床試驗還不足以驗證大蒜作為食品補充劑的常規使用，或者它可能如何影響處方藥。
特別注意事項和警告
高血壓
如果您正在服用降壓藥，請謹慎使用大蒜，因為這可能會將血壓降低到不利的水平。如果您懷孕或哺乳，請務必先諮詢您的醫生。否則，請勿使用它。
孩子們
如果用於烹飪或在某些情況下作為短期治療，大蒜通常可以安全使用。然而，當以高劑量作為藥物服用時，它可能非常危險。此外，如果塗抹在皮膚上，可能會造成類似燒傷的傷害。
懷孕和哺乳的母親
大蒜在懷孕期間可以安全使用和食用，只有在正常量下服用。作為藥物，大蒜的用途和好處只能在安全的範圍內服用。由於沒有關於對懷孕和哺乳的影響的可靠信息，因此建議在沒有醫生指示的情況下避免使用它。
手術
新鮮大蒜還可能增加手術期間或手術後出血或延長出血的風險。
消化
大蒜會刺激胃腸道，特別是如果您有消化問題。
副作用
這些是大蒜用途和好處的一些最顯著的副作用：
胃部或口腔有燒灼感。
口臭
氣體
胃灼熱
噁心
腹瀉
體味
可能會增加出血的風險。
過敏反應
皮膚刺激
互動
我可以和大蒜有什麼互動。
屬於一類免疫抑制劑的環孢菌素可能與大蒜相互作用。將大蒜與這種免疫抑制劑一起服用實際上可能會降低藥物的功效。服用大蒜前請諮詢您的醫生。
含有雌激素的避孕藥。研究表明，大蒜可能會增加雌激素的分解，使避孕藥在某些時候失效。如果您與大蒜一起服用避孕藥，您可能需要使用其他形式的避孕措施。
抗凝藥物。這些類型的藥物也與大蒜相互作用。大蒜可能會減緩血液凝固過程，所以如果你也在一邊使用抗凝劑，出血和瘀傷的幾率可能會比平時高。
劑量
所提供的信息不能替代醫療建議。在使用這種藥物之前，請務必諮詢您的中醫師或醫生。
大蒜的常用劑量是多少？
對於高血壓
大蒜片。300mg至1500mg，可每日分次服用，持續至少24周。
大蒜粉片。2400mg作為一劑服用或每天600mg服用至少12周。
大蒜提取物（膠囊中）。960mg至7200mg，每天分次服用，持續至少6個月。
對於高血膽固醇
陳年大蒜提取物t。1000mg至7200mg每天分次服用至少4個月。
大蒜粉片。每天分次服用600至900毫克，持續至少6周。
其他大蒜粉產品。每天兩次服用300毫克，持續至少12周。
大蒜以什麼形式出現？
一般來說，你可以吃生大蒜，只要你不被刺鼻的氣味所困擾。大蒜可以炒和烤。也可以在醋中浸泡至少30分鐘，或在水中煮沸5分鐘左右。每天3次，飯後服用，每次2片。
大蒜的用途和好處還包括以片劑或大蒜提取物形式出售的食品補充劑。