那麼,番石榴是如何做到這一切的呢?這個問題的答案是番石榴富含維生素 c 和可作為抗氧化劑的纖維。這些抗氧化劑具有減少或阻止與氧化有關的有害影響的趨勢。
關於番石榴的常見事實
番石榴是一種具有藥用價值的水果,有助於解決許多健康問題,如腹瀉、血壓等。以下是您需要了解的有關番石榴的一些事實。
番石榴通常長到大約 20 英尺高。
番石榴開出白花
番石榴在種植後僅 2 至 8 年才開始結果,每年僅結兩次果。
番石榴在果實中間含有 100 到 500 顆微型種子。但是,有些品種是無籽的。
番石榴含有豐富的維生素 c、a 和 e
番石榴被稱為超級水果,因為據說它的維生素 c 含量是橙子的四倍,蛋白質含量是菠蘿的三倍,纖維含量是菠蘿的四倍。據說它的鉀含量比香蕉還多。
番石榴葉在紡織工業中用作黑色顏料。
番石榴植物的壽命不少於 40 年。
番石榴是最好的減肥助劑。
關於番石榴的營養成分
如果說菠蘿被稱為水果之王,那麼番石榴被稱為水果皇后,都是因為它的藥用價值和能力。番石榴於 1847 年首次在佛羅里達州的市場上銷售,1948 年至 1969 年間,夏威夷引進了 21 種番石榴種植者。對這種水果生長的一個主要威脅是溫度突然下降會導致番石榴樹死亡。以下是您需要了解的有關番石榴的一些營養成分。
番石榴含有 21% 的維生素 a,有助於提亮皮膚並保持黏膜。
這種水果還含有 20% 的葉酸,對孕婦很有效,可以防止神經管損傷。
在粉紅色的番石榴中發現的番茄紅素有助於保護皮膚免受紫外線 (uv) 的傷害,還可以預防前列腺癌。
番石榴比香蕉含有更多的鉀,這有助於調節高血壓。
每 100 克番石榴含量 | 數量 |
卡路里 | 68 |
碳水化合物 | 14.32克 |
纖維 | 5.4克 |
脂肪 | 0.95克 |
蛋白質 | 2.55克 |
維生素c | 每日推薦攝入量的 275% |
葉酸 | 每日推薦攝入量的 12% |
維生素b5 | 每日推薦攝入量的 9% |
維生素b6 | 每日推薦攝入量的 8% |
煙酸 | 每日推薦攝入量的 7% |
鎂 | 每日推薦攝入量的 6% |
鉀 | 每日推薦攝入量的 9% |
磷 | 每日推薦攝入量的 6% |
錳 | 每日推薦攝入量的 5% |
注意: 番石榴有很大的藥用價值,但一定要在限度內食用。番石榴含有果糖,如果大量食用可能對您的健康有害。