農夫山泉、怡寶、百歲山……各種品牌應有盡有,零售價2元起。「一塊錢的水幾乎消失了。」柳芳對《財經天下》周刊說道,她已經記不起自己上次喝一塊錢的水是什麼時候了。「上學常喝的康師傅,不知道什麼時候也漲到一塊五了。
1元水消失背後:康師傅被擠出前三甲
這個夏天,被烈日高溫包裹的消費者,已經很難在市場上買得到1元瓶裝水解渴了,市場上的主流瓶裝水售價均在兩三元左右,其中絕大部分市場份額被農夫山泉和華潤怡寶把持著,這兩家提價上位後,康師傅隨之沒落,瓶裝水的一元時代也終結了。
隨著康師傅包裝水的沒落,以及農夫山泉和怡寶的上位,一元瓶裝水的時代就終結了。2021年農夫山泉營收不到300億元,凈賺71.62億元。其中,包裝飲用水對總營收的貢獻度高達57.4%。
誰殺死了1元水
一個事實是,現在鮮少有企業參與一元水市場的競爭了。
「因為實在是做不出來。」某飲用水企業總經理郭興對《財經天下》周刊坦言。郭興所在的企業目前550ml裝飲用水終端零售價為2元/瓶,「沒有比這更低端的了」
一瓶水的成本,除去渠道費用,水源、包裝、物流成本是最基本的,而近年來,石油價格飛漲,其衍生物的價格跟著水漲船高。
農夫山泉執行董事、財務負責人周震華在農夫山泉2021年業績會上曾表示,當下塑料瓶原材料pet的價格比2021年增加了30%-40%。
郭興大概估計了一下,雖然公司目前賣的水最低2元/瓶,但把一切生產成本、財務開支都算進去,也就只能夠維持企業的正常生產運營。
而企業在保證自己不虧本的情況下,還要讓終端零售商有錢賺,「如果一瓶水的毛利沒有25%以上,經銷商是不可能賣你的水的。」郭興說,「倒推回去,一塊錢的水,廠家得把成本控制到多少?」
「冰露他們可以做到是因為他們每瓶包材只有11克,我們的是17克。」郭興說,而且冰露的水源是城市自來水,成本極低。此外,背靠可口可樂能靠走量維持。
農夫山泉、怡寶提價上位
農夫山泉:一塊錢買不了。
怡寶:一塊錢買不了。
百歲山:一塊錢買不了。
恆大冰泉:一塊錢買不了。
巴馬麗琅:一塊錢買不了。
現在天氣越來越熱,在室外待上十秒鐘都會有中暑的危險;於是,便利店、超市中冰凍的礦泉水便成為了暢銷品;可是當你走進商店的時候,會發現農夫山泉、怡寶、百歲山、巴馬麗琅等等牌子應有盡有,可是你翻遍了整個貨物架,就是找不到一塊錢的礦泉水;至於看到的牌子,都是零售價2元起步,甚至有些像康師傅涼白開等,它的價格更是不菲。其實不僅是便利店、超市,就算是報刊亭、路邊攤,價格也差不多。事實上,絕大部分市場份額被農夫山泉和華潤怡寶把持著,這兩家提價上位後,康師傅隨之沒落,這也意味著1元水的水已經成為了歷史。
一瓶水的成本,除去渠道費用,水源、包裝、物流成本是最基本的,而近年來,石油價格飛漲,其衍生物的價格也跟著水漲船高。裝飲用水終端零售價為2元/瓶,假如低於這個價格,經銷商也不願意接手。一名不願意透露姓名的便利店老闆透露,假如賣2塊一瓶的礦泉水,自己可以賺7毛,而1元水賣出一瓶只能賺4毛。而對於消費者來說,只要水沒有異味,口感夠冰爽,也不會在意是1塊錢還是2塊錢。正因為如此,1元水註定會被市場淘汰。
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