根據世界衛生組織(who)下屬的國際癌症研究所(iarc)運營的全球癌症監測所(gco,global cancer observatory)的在線統計，2020年全世界新增癌症患者為1千929萬人。其中胃癌患者109萬名(5.6%)，亞洲占75%以上，特別是韓中日3國的比重較高。
韓國胃癌患者2萬8千713名，繼中國(47萬8千508名)、日本(13萬8千470名)、印度(6萬222名)、俄羅斯(3萬7千364名)之後排名第五。從每10萬人中胃癌發生率來看，韓國為27.9人，繼蒙古(32.5人)和日本(31.6人)之後，排在第三位。中國(20.6名)排在塔吉克(23.4名)之後，列第5位。
這是考慮到iarc中對癌症發病產生影響的年齡結構差異，以世界標準人口計算出的年齡標準化發生率(asr·age-standardized incidence rate)
最近10多年來，韓國的胃癌發生率一直呈下降趨勢，但與日本、中國等國家一直處於領先地位。2018年曾以每10萬人中39.6人的成績位居世界第一。
韓國的癌症發病率到2020年為每10萬人242.7人，高於世界平均水平(201.0人)，在185個國家中列世界第44位。排在第一位的是澳大利亞(452.4名)，紐西蘭(422.9名)、愛爾蘭(372.8名)、美國(362.2名)緊隨其後。
據iarc推算，韓國國民在75歲以前患癌症的機率為23.6%，高於世界平均(20.4%)，但在75歲以前死於癌症的機率為7.4%，低於世界平均(10.7%)
那麼胃癌的治療如何呢？
國家之間癌症治療的成功程度通常是將癌症患者確診後5年內生存的機率用年齡標準化的5年純生存率(5-year net survival)進行比較。經濟合作與發展組織(oecd)在網上公布的《一目了然的保健醫療2019 (health at a glance 2019)》報告顯示，韓國胃癌5年(2010年至2014年)的純生存率為68.9%，居世界首位。
排在第二位的是日本(60.3%),哥斯大黎加(40.6%)、比利時(37.5%)、中國(35.9%)、奧地利(35.4%)、德國(33.5%)、美國(33.1%)、以色列(32.3%)、葡萄牙(32.2%)、瑞士(32.2%)、澳大利亞(31.8%)、義大利(30.5%)
據保健福利部和中央癌症登記本部去年年底公布的《2019年國家癌症登記事業年例報告書》顯示，韓國癌症患者5年相對生存率不斷得到改善，從1993年至1995年的42.9%改善到25年後的2015年至2019年的70.7%。
胃癌5年的相對生存率在同期從43.9%上升到了77.5%。癌症相對生存率是癌症患者的實際生存率和同期普通人期待生存率之比。