不要嘗試喝它
葡萄籽油是一種健康的油，可以包含在您的飲食中。它在廚房中有多種用途，可以輕鬆替換您通常用來烹飪的其他油。儘管沒有健康組織警告不要飲用葡萄籽油，但您可以以更好的方式食用這種油。儘管有它的名字，但這種油並沒有讓人聯想到葡萄的味道，而且其厚實、油膩的質地令人難以下咽。
保持低油量
你不應該嘗試喝葡萄籽油的部分原因是，除了味道和質地，你不需要消耗大量的這種油。如果您進行了至少 30 分鐘的體育鍛鍊，choosemyplate.gov 會提醒您不要每天食用超過 7 茶匙的油。19 至 30 歲的女性每天最多攝入 6 茶匙油，30 歲後為 5 茶匙。對於男性，19 至 30 歲之間每天攝入 7 茶匙為宜。30 歲後，男性應該將他們的油攝入量限制在 6 茶匙。
葡萄籽油的用途
您不必求助於喝葡萄籽油，因為您可以通過幾種更容易消化的方式將其納入您的飲食中。這種油非常適合用於油炸，因為它幾乎沒有味道會影響您的食物。即使在高溫下也不會冒煙。葡萄籽油可以在您的油炸鍋或煎鍋中使用。它也可以作為自製沙拉醬的成分。
維生素 e 的健康來源
葡萄籽油以其高濃度的維生素 e 而著稱。一湯匙油含有 3.9 毫克這種維生素。相同數量的玉米、花生或橄欖油僅含有 2.1 毫克維生素 e。您建議的維生素 e 膳食攝入量為每天 15 毫克。在您的體內，維生素 e 可作為抗氧化劑，改善您的免疫系統並有助於細胞功能。