提取精油的方法及儀器
提取精油的方法有許多種,每一種都需要特製的設備。在接下來的描述中,你將看到大部分的提取工藝都基於這一事實。大多數的精油和植物油、脂肪、乙醇以及其他的溶劑混合在一起,但是沒有水。一些方法對於某些特定的植物更有效,具體的選擇取決於植物的化學結構。
蒸餾法
大多數純精油是通過蒸汽蒸餾的方法從植物中提取出來的。將新採摘的植物懸於滾水上方,蒸汽會將精油從植物中帶出來。上升的蒸汽被一個容器捕獲,順著管子下流。這時熱的蒸汽快速冷卻,重新凝結成水。從而將精油從水中分離出來,並將精油收集起來。
提取精油後剩下的水是蒸餾法的副產品。一些植物含有極易溶於水的芳香劑,蒸餾完後他們留在了水中。這些水非常的香,並且被芳香治療專家看重,他們將她視為水溶膠。在芳香療法中,水溶膠在肌膚保濕產品中被大量使用。
最常見的精油,如薰衣草,薄荷油,桉樹,被蒸餾。原植物材料組成的花,葉,木材,樹皮,根,種子,或剝離,投入過水的蒸餾器(蒸餾裝置)。由於水被加熱時,蒸汽通過植物材料,汽化的揮發性化合物。的蒸汽流通過一個線圈,在那裡它們冷凝的液體,然後將其收集在接收容器。
壓榨法
最直接的生產精油方法是壓榨植物的果肉、種子、植物的皮--與獲取橄欖油的方式類似。這種工藝被大量應用於柑橘屬植物的果皮,例如桔子、檸檬、酸橙或者葡萄柚,因為這些植物果皮中的精油很容易被榨出來。
一般可用壓榨法萃取的精油有:檸檬、桔子、葡萄柚、紅柑、佛手柑。
脂吸法
這是一種古老的方法,今天除了在法國外,其他地方已經很少使用。它的流程長,工序複雜,從而導致精油的價格高昂。花瓣被置於熱的油脂上從而將精油從花中分離出來。過去主要使用動物油或者豬油,時至今日更普遍的使用植物油。一旦精油溶於油脂中,就用新鮮的花換掉舊的。這個過程重複多次,直到油脂充滿香味。然後用溶劑將油脂分離出來,留下的就是精油了。
一般可用脂吸法提取的精油有:茉莉、玫瑰、橙花。
溶劑法
芳香療法專家趨向於避開通過化學溶劑獲取的精油,他們擔心本應該被完全清除的溶劑仍有極少量的殘留。首先,植物溶於苯,乙烷或者亞甲基氯化物等溶劑。這些溶劑的沸點很低,他們將蒸發掉。有些時候,我們也用利用真空或者離心力的機器來將溶劑和精油分離。
這樣產生的精油稱為「凈油」。類似的,有使用石蠟作為溶劑的,石蠟沒有被蒸發掉,石蠟的存在使得最終的產品為固態,因此被稱為「凝結精油」
即使蒸發掉的溶劑被回收,冷卻成液體被重新使用,這種方法還是代價高昂的。因此,這種方法被保留用於不能被蒸餾提取的貴重的精油,像蘭草、香草之類,或者用於玫瑰精油的提取,因為用這種方法提取玫瑰精油比用蒸餾法提取玫瑰精油要稍微便宜一點點。
一般可用溶劑法提取的精油有:肉桂、鼠尾草、安息香。
二氧化碳萃取
這種萃取方法始於1980年,是一種十分昂貴的方法,其儀器和設備非常複雜。
將二氧化碳加壓到半液體半氣體狀態,萃取出植物的芳香分子。再利用壓力的改變,使氣體揮發,剩下的就是精油了。用這種方法萃取出的精油,可稱為「co2精油」
這種co2精油品質非常好,很接近天然植物體中的狀態,與蒸餾法相比,香氣十分完美。
不過,由於價格昂貴,這種精油並不很常見。
精油提取裝置圖
1、蒸餾法:首先用加熱的水蒸汽通過提取植物,在水蒸氣穿透時,然後帶出精油的成分,然後在冷凝器中凝結、分離就可以了。
2、壓榨法:一般可以從含油量比較高的果實類進行壓榨提取,壓出來的汁液再進行分離,最後提取得到精油。
3、溶劑萃取法:首先以有機溶劑進行清洗芳香的植物,然後將植物內的精油成分溶解出來,再進行分離,最後提取精油。
精油提取方法:一般常見的有蒸餾法、壓榨法、溶劑萃取法、香脂法,這幾種都可以有效的提取精油。
提取精油的設備
不鏽鋼的好
在鐵和不鏽鋼出現之前,只有紫銅的延展性可塑性強,當然還有銀和金,但是成本太大了,所以銅成為首選作為蒸餾器的材料。鐵容易生鏽,所以只有很少的設備會用到鐵。
不鏽鋼的出現,以及現代加工設備的出現,讓不鏽鋼的可塑性也變得非常強,因此現代蒸餾,醫藥都使用不鏽鋼,304食用級或者316醫藥級。
當然如果說銅的優勢,那就導熱比不鏽鋼快,但是能量損耗也會大,香料提取季節性明顯,所以銅設備保養不當還會生鏽,銅銹對人體是有害的。
精油提取物
提取物從醫學角來說一般分為植物提取物(包含中藥提取物或者草藥提取物),動物提取物。而通常意義上我們講的提取物一般可以理解為植物提取物,中藥提取物,動物提取物三種。
精油是指從香料植物或泌香動物中加工提取所得到的揮發性含香物質的總稱。通常,精油是從植物的花、葉、根、種子、果實、樹皮、樹脂、木心等部位通過水蒸氣蒸餾法、冷壓榨法、脂吸法或溶劑萃取法提煉萃取的揮發性芳香物質。精油又分稀釋的(復方精油)和未經稀釋的(單方精油)比如丁香精油。精油的揮發性很強,一旦接觸空氣就會很快揮發,所以精油必須用可以密封的深色瓶子儲存。
精油製取方法
1、al之前的金屬很活潑,用電解鹽或氧化物的方法冶煉。如na是電解熔融nacl,al是電解熔融al2o3。
2、中間一段一般是熱還原法,加熱時用合適的還原劑,如,h2、c、co、或者較活潑的金屬al進行冶煉。h2、c、co加熱還原cuo得到cu,還原fe2o3得到fe
3、後面的不活潑金屬可以通過直接加熱氧化物分解的方法得到金屬單質。如hgo加熱分解成hg和o2。
提取精油的方法及儀器圖片
檸檬精油是用壓榨法來萃取的,但是還是有用蒸餾法萃取的,不過一般都會添加在日化行業里。
精油的提取方法及原理
1.冷榨法:將新鮮柑橘皮放入榨汁機中,用壓力將柑橘皮上的油囊細胞壓碎,使精油滲出,用水噴洒,分離精製後得到冷榨精油。
2.蒸餾法:將新鮮破碎的柑橘皮放入蒸餾器中,在100下蒸除。橘皮上的油囊細胞在高溫作用下破裂,精油滲出,用蒸汽蒸餾。濃縮、分離、精製後得到蒸餾精油。蒸餾可分為間歇蒸餾、連續蒸餾和水蒸餾。
擴展知識:
柑橘精油具有精緻優雅的甜味,除了獨特的柑橘皮味道外,還有一點淡淡的花香。橙色精油的新鮮氣味可以振奮精神,經常被用來緩解抑鬱和焦慮。
產品功效:
1、消炎,對角膜炎非常有效。
2.與橙花和薰衣草混合,淡化妊娠紋和疤痕。
3.新鮮的氣味可以振奮精神,這通常被用來緩解抑鬱和焦慮。
4、調和胃,還能刺激胃腸蠕動,幫助排氣;它還能鎮定消化道,增加胃口,刺激食慾。
提取精油的方法及儀器視頻
現代的生薑精油採用超臨界co2萃取法萃取生薑精油,是以co2為溶劑,在超臨界狀態下把生薑中的生薑精油萃取出來,由於co2的特性和常溫、綠色的萃取工藝,使得生薑精油與傳統加工方法生產的姜油製品相比有三大優勢:
一、姜辣素指標標準化,確保終端產品穩定。超臨界萃取的生薑精油在採用氣相、液相色譜處理系統,用面積歸一化法測得生薑精油各組分相對含量,並確定了以特徵成分6-姜辣素的含量做為產品標準,使得生薑精油產品標準化,所得到的生薑精油香氣純正自然、風味完整、品質穩定,最大限度地保留了生薑風味成分,是原汁原味的高濃縮產品。傳統加工方法因受生薑品種、產地、貯存等因素影響,導致姜辣素強度不一致而無法保證終端產品的穩定一致,而採用生薑特徵呈味物質姜辣素控制的生薑精油可完全達到姜的辛辣風味的一致性。
二、純天然、無菌衛生、保質期長、方便貯存。整個生產過程在接近常溫、高壓下進行,沒有溶劑污染,在生產過程中幾乎沒有活菌能夠生存,避免了使用傳統香辛調味料滅菌困難的弊端。三、高濃度,體積小,使用方便。高濃度產品,可隨意稀釋、復配成油溶、水溶、油水兩溶等各種產品,方便終端的使用。
提取精油的方法及儀器有哪些
橙子精油萃取方法可用壓榨果皮。橙皮含油1.7%左右,主要在約3毫米厚的外皮中,海綿層不僅少油而且吸油。
利用機械化削皮的水果削皮機(橙子削皮機),電腦自控,不鏽鋼結構,能削下薄薄的含油皮(厚2.5-4mm左右),提精油成本下降,質量提高,幾乎零污染。
精油提取有六大萃取法:
蒸餾法、擠壓法、脂吸法、溶劑萃取法、二氧化碳萃取法、亞臨界萃取法。
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提取精油的方法及儀器 精油提取裝置圖[朗讀]
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