依據美國國立衛生研討院(nih)的介紹,成年人每天要求攝入約 6 微克葉黃素。葉黃素是一種類胡蘿蔔素,是構成人眼視網膜黃斑區域的關鍵色素。人體不能自行分解葉黃素,要求從飲食中失掉。
葉黃素關鍵存在於深綠色蔬菜和水果中,例如羽衣甘藍、菠菜、西蘭花、南瓜、胡蘿蔔等。另外,雞蛋和一些橙色的水果,如橙子和芒果中也含有葉黃素。
要求留意的是,葉黃素的攝入量並不是越多越好。過量攝入葉黃素或許會造成皮膚變黃,也或許對肝腎性能形成擔負。因此,建議在飲食中過量攝入葉黃素,並堅持營養平衡。
- 健康問答
- 答案列表
一般來說,成年人每天需要攝入多少葉黃素[朗讀]
加入收藏