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羊肉燜飯是怎麼做的
[朗讀]
回答:
1
2022-01-13 14:39:58
食材:大米3杯,胡蘿蔔2根,羊肉1斤,洋蔥1個。
做法:
1、大米用水泡10分鐘。
2、羊肉切成塊狀,鍋中加入涼水下入羊肉,焯水後將羊肉撈出。
3、胡蘿蔔切成條,洋蔥切絲。
4、炒鍋加入適量黃油,燒熱後,放入羊肉煸炒至金黃色,再加入洋蔥絲炒軟後,加入胡蘿蔔條翻炒三分鐘,加入開水,大火。
5、燒開,小火煮十分鐘倒入電飯煲。
6、將泡好的米倒掉水,將米放在電飯煲中,蓋上鍋蓋燜飯,電飯煲跳閘後即可食用。
2022-01-15 00:21:09
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