麥片和麵包可以一起吃嗎[朗讀]

麥片和麵包可以一起吃。無糖麥片麵包的做法：主料：燕麥片25克，麵包粉300克；輔料：雞蛋40克，酵母4克，食鹽3克，黃油25克，水182克；步驟。
1、將25克即食燕麥片和60克水放在小鍋里攪勻，開小火，邊加熱邊攪拌。
2、攪拌成團後，關火，放涼，蓋上蓋，冷藏一小時後使用。我冷藏一夜。
3、將湯種與主麵糰中黃油外的其他原料揉至光滑後，加入黃油，繼續揉至擴展階段，覆蓋保鮮膜，室溫發酵至兩倍大。
4、取出麵糰，排氣後，均分成5份，分別揉圓，鬆弛15分鐘。
5、取一鬆弛好的麵糰，擀開成長方形，翻面。
6、切成魚骨狀。切的麵條要儘量一樣寬。
7、從最上端開始，將右面(或左面)的第一根麵條折向中間，再將左面(或右面)的第一根麵條折向中間，壓在剛才的麵條上面。
8、按同樣的順序將所有麵條編好。底部捏緊，麵包生坯就做好。全部做好後，放溫暖濕潤處最後發酵，發酵結束，表面刷蛋液，放預熱好的烤箱，180度、上下火、中層、18到20分鐘，最後兩分鐘可以試情況將烤盤調到上層使麵包上色。