蛋糕操作流程:蛋糕製作流程圖簡筆畫[朗讀]

1、西點師整理儀容儀表,更衣上崗.2、清潔工作區域內的衛生,做到無污漬,干補給所需要原材料並標準合理擺放,便於操作.5、根據當天所製作蛋糕需要的空氣濕。

要想做很精美的蛋糕要到蛋糕店去學,簡單的話,網上有用電飯煲做蛋糕的具體操作流程圖,可以去學習一下。

製作蛋糕配料:雞蛋5個,低筋麵粉85克,色拉油40克,鮮牛奶40克,細砂糖60克(加入蛋白中),細砂糖30克(加入蛋黃中),檸檬汁幾滴(分量:6寸圓模一個)烘焙。

1、可可海綿蛋糕原料:雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量.用具:攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板.制。

簡易蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效:美味糕點簡易蛋糕的製作材料:主料:自發粉190—200克理想牌白砂糖150克特細白砂糖雞蛋5個新鮮雞蛋牛油50克花嘜牌煉。