吃小豆腐的好處[朗讀]

1、對更年期女性有幫助：豆腐中含有大量的雌激素：類黃酮。因此，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
2、治療老年人便秘：老年人消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。因此，老年人多吃豆腐可以減少便秘。
3、有助於減肥：豆腐冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。
4、預防大腦老化：豆腐經發酵之後，最大的變化是產生出大量的維生素b12，而人體若是缺少了維生素b12，會加速大腦老化。
5、益氣、補虛：據測定，一般一百克豆腐含鈣量為一百四十毫克到一百六十毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有八種人體必需的胺基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力並且有解毒作用。