用西葫蘆怎麼做湯:西葫蘆蛋湯[朗讀]

原料:凍豆腐,蟹棒,角瓜(西葫蘆)配料:鹽,高湯精,蔥末,薑末,濕澱粉少許西葫蘆豆腐湯的做法:1原料準備好2西葫蘆切片,蟹棒也切小塊3佐料也準備好4鍋里水煮開,放入鹽和高湯精5再放入薑末6接著放入凍豆腐7再開鍋後稍微煮一會,放入瓜片8再一次開鍋就放入蟹棒塊9最後淋入濕澱粉勾芡不要太厚,撒上蔥花就可以關火了。

原料:西葫蘆一個;雞蛋四個;蔥花若干;油若干;豬肉切小塊少量(可不加);澱粉、鹽、味精類(其實本身就很鮮美,可以不加)作法:1、西葫蘆削皮切細片備用2、雞蛋打散加少量水和澱粉攪勻3、鍋熱倒油,少量即可;油熱放豬肉,肉變色即可加入西葫蘆片,翻炒至七八分熟4、此時加入水,蓋過西葫蘆再稍多點即可,蓋上鍋蓋5、水開後淋蛋液,由四周向中間螺旋狀,不要直接傾倒6、等蛋液凝固成型再用鏟子微攪,蓋鍋蓋等水開7、水開後加入蔥花,然後是調味料(依個人口味),出鍋ps:大約兩人份,人多原料可加;此菜比較清淡,鮮美;西葫蘆性寒,不可多吃。

做西葫蘆排骨湯會好喝,葫蘆瓜,有清熱利尿,除煩止渴的功效,腸胃濕熱吃它很好,對高血壓,尿路結石,口瘡,暑天煩熱口渴等症有良好的輔助治療作用.推薦你做法:1.將葫蘆瓜去皮切厚件.2.排骨切大塊.3.加水一起入鍋燒開,文火煮2小時,放鹽、雞精調味就好.清清淡淡,好喝,解渴.希望我的答案可以幫助到你。

製作過程1、西葫蘆切片待用;2、鍋放油,蔥花爆香,煎好雞蛋;3、煎好的雞蛋移到湯鍋中加水燒開;4、燒開後放西葫蘆片再次燒開;5、燒開後,加少許鹽就可以了。

1.土豆、豆腐切塊,蘑菇、西葫蘆、紅椒切片,蔥切段,蒜切碎,海帶結泡發2.淘米水倒入鍋中,放入大醬和甜辣醬,攪拌勻3.將海帶結放入,煮10分鐘4.依次放入土豆、蘑菇、豆腐,煮幾分鐘5.再放入豆芽、西葫蘆、紅椒6.放入蔥段、蒜碎,調入辣椒粉,攪拌勻,關火。