燉肉料是一種非常受歡迎的調料品,一般在燉肉的時候使用,很適合那些廚房菜鳥們,即使沒有精湛的廚藝,也能烹飪出美味、香噴可口,肉質軟嫩,味道純正的燉肉菜.主要有胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等,這些食材都帶有芳香的氣味,或者是具有防腐功能的熱帶植物混合而成的.做法1、用一塊乾淨紗布把它包好,以免散落進湯里影響口感.要是可以直接煮的料袋那就更放方便了.2、鍋里放水,放入料袋,放入蔥、姜、蒜,燒開後,再把肉放進去,大火燒開後,轉成小火慢燉.3、20分鐘-30分鐘就好了,快起鍋的時候再放鹽。
- 藝術問答
- 答案列表
燉肉料包怎麼用:燉肉料包配方圖解[朗讀]
包裝上有詳細說明.現在市面,最常見都是混合好的調味包.直接放入就行不用撕開。
詳細步驟第1步:將五花肉切成15~20g的肉塊,當然您可以多做一些,多腌制一些(無視),然後用保鮮膜包好放到冰箱中冷藏,以後隨吃隨取.第2步:將少量的老抽和料酒加入調好的配料中,混合均勻(就是你買的那個調料).第3步:將所有調料加入到肉塊里,混拌均勻,腌制30分鐘左右.第4步:加入與腌好的肉重量大概相同的水,與腌好的肉塊一起放入鍋內大火煮沸後小火燉;您也可以使用微波烹制.建議烹制時間:五花肉:40分鐘以上。
要看多大的量,一般兩次沒問題,用多了還要再加一點料。
花椒粉大料粉5香粉陳皮。