培養條件對微生物個體大小應該沒有影響.只要能生長,它總會長那麼大~除非你硬要把芽孢也說成是個體~細菌一般需要放大1000倍看才算勉強清晰,酵母個頭很大,放大100倍即可清晰看到~所以用顯微鏡一眼即可區分出細菌與酵母。
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微生物繁殖快的條件:微生物繁殖的條件有[朗讀]
這一特性為人類工業發酵帶來了便利.如果在合適的條件下人工培養酵母菌,一天就能收穫一次!生產味精的細菌在50多個小時內,菌體就增加30多億倍!在很短的時間內就能獲得大量的微生物個體,這是其他生物都望塵莫及的.利用這種特性來培養微生物,可以獲得大量有用的產品,像喝的酒、吃的醬、助消化的酵母片和治病用的抗生素等等都是微生物對人類的貢獻。
空氣:有的微生物需要在空氣中才能生長,稱為需氧菌;有的在無空氣的環境下生長,稱為厭氧菌;有的在有氧或無氧條件下均能生長,稱為兼性好氧菌或兼性厭氧菌.所有黴菌,大部分放線菌及部分細菌都是需氧菌.濕度:微生物的生長、發育、繁殖,一切生命活動都離不開水,不同種類的微生物對相對濕度俯供碘佳鄢簧碉偽冬鐮(或需水量)的要求有很大的差異.細菌的旺盛生長需要超過飽和濕度或有液體的環境條件;酵母需要接近飽和的濕度,而黴菌在相對濕度高於70%時就長得很好.所以水分的需要量是:細菌>酵母>黴菌。
微生物在適宜的環境條件下,不斷地吸收營養物質,並按照自己的代謝方式進行代謝活動,如果同化作用大於異化作用,則細胞質的量不斷增加,體積得以加大,於是表現。
你說的是發酵技術,微生物可以在適宜的環境中快速生長,微生物在生長過程中會產生對人類有用的代謝物,比如乳酸桿菌可以在牛奶中發酵,生成乳酸,加熱消過毒的牛奶中,加點糖,再加點乳酸菌,放在冰箱裡隔一個晚上,第二天就能喝到酸奶了.還有在發酵罐中加入釀酒酵母還有啤酒花,那麼麥芽汁就能做出可口的啤酒了。