食物在什麼的條件下容易發霉:食物在多少度容易發霉[朗讀]

在陰暗潮濕的環境下容易發霉,不過溫度要控制在25-35攝氏度之間,實驗目的是檢測食物和產品發霉的一個條件和因素.黴菌必須與空氣接觸,還需要營養源,這樣才能在一個合適的濕度和溫度環境中大量繁殖。

講濕度的答案不對.我覺得以溫度作為不同條件合理,冰箱即是此原理.依次填空為:適宜溫度濕度、食物塊大小、存放位置、光照強度(食物當然是同一種,不過生物題不會這麼摳).處於不同的溫度下。

我的猜想:食物在溫暖濕潤的環境下容易發霉,選取三塊同樣大小的麵包經過不同的處理,放在不同的環境中一段時間,可觀察到不同的發霉程度可以推知.改變的條件:

食品受到黴菌污染是非常多見的,再由於溫濕度等關係會引起霉爛變質,不僅降低了食品的質量和營養還會產生很強的毒素引起人們食物中毒、致病、致癌、致突變等。

食物在(不通風)的條件下容易發霉將實驗組放在:(通風處)將對照組放在:(不通風處)用塑料袋將一塊小饅頭包紮密封.另一塊小饅頭自然露於通風處.實驗結果:(寫或畫下來)實驗發現,用塑料袋包著的小饅頭產生很多灰或蘭色的黴菌,塊狀分布.而未包裝的饅頭則沒有或有及少的黴菌.實驗結論:包裝後,適宜的濕度與溫度利於黴菌生長,當特別通風良好時,環境乾燥,濕度極小時不利黴菌生長。