學滷菜多少錢:學滷菜要多少學費[朗讀]

滷菜可以到正規的廚師培訓中心,都可以學的到.價格嘛可以多走走多問問,進行一下對比,學的專的價格會稍微高些.滷菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜.滷菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列.它經過腌制、風曬、煮燜或滷製後,經刀工處理,簡單包裝,即可食用,特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便於攜帶,備受人們的喜愛.中國滷菜源遠流長,種類繁多,風味各異,一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展,在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。

1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些,2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同,4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些5、去考查一下,如果不錯,自己在決定.6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力.再自己決定。

學滷菜這方面比較魚龍混雜,少則幾百,多至上萬,各有各的不同,一般而言私人的多數一千多就能學,但味道多數不敢恭維,而學校的則稍貴一點,幾千元左右,味道一般,沒什麼突出,最後就是一般的品牌企業,幾千至萬,有自己的秘方和手法,味道也比較不一樣些？

滷菜的做法及配方:一、滷水製作:將滷料裝入紗布袋中,紮緊袋口,如果沒有老滷水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯.其方法為:取5斤筒子骨加10斤水(筒子骨需先。

武漢比較多!那邊小吃很多,一般有熟人會優惠很多、陌生人找過去肯定貴、說不定別人也不會誠心教你。