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用肉餡能做一些什麼簡單的菜
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回答:
1
2022-01-13 03:31:42
青菜肉圓湯,做法如下:
肉末加鹽,料酒,生抽,定粉,油攪拌均勻備用。
將青菜洗凈備用,鴨蛋打散準備。
將水燒開,加鹽,打入鴨蛋。
將肉下入燒開。
加青菜,調入麻油,裝盤即可。
虎皮辣椒灌肉,做法如下:
將肉末加黃酒去腥,適量生抽提味,食鹽調味。
將青椒去籽,切兩段。
將肉末塞進青椒 起油鍋,將青椒放入煎鍋煎,青椒煎至表面出現虎皮。
加入適量水和蒜頭煮一下。
勾芡收汁即可。
2022-01-12 01:24:45
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