答:1、養殖戶擴張:因為2016年到2017年,生豬價格相對較高,養殖利潤可觀,於是很多養殖戶跟風養殖,導致生豬市場供過於求,豬價便一路下滑.2、屠宰場打壓價格:屠宰場的企業銷量和收購意願偏低,他們對短期行情看跌的情緒比較濃.屠宰場會趁著生豬出欄率高的時期大量收購豬肉,有些企業甚至會從國外進口豬肉,這些豬肉遠涉重洋,價格卻只有國內價格的一半,當屠宰場豬肉儲備充足的時候,反而會打壓豬價,導致豬價低落.3、天氣原因:今年開年以來,全國各地陸續出現雨雪天氣,導致生豬運輸受阻,推遲了生豬的出欄時間.之後天氣轉好,市場上生豬出欄數量增多,造成了豬價大幅下跌的情況。
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豬肉價什麼時候跌:下半年豬肉價格是漲還是跌[朗讀]
豬肉價格走勢實質是由供求關係引起的.前兩年中國經濟發展過快,隱約有通貨膨脹趨勢,致使各種農產品價格上揚,同時引起肉類價格上漲.從宏觀上來說,cpi消費者物價指數持續走高,也帶動生活各領域的物品價格上漲.豬肉供不應求,價格高.而中國老百姓又是最會望風景的,看到肉類漲價,便大規模的養豬、羊、牛等,這樣雖然賺錢了,但是是前期性的,當人們看到養豬有利可賺,更多的人便進入這份市場來,於是幾個月後,一時間豬肉便又太多了,買菜的可以挑挑揀揀,供大於求,豬肉便跌下來了.因此現在豬肉價格不會回升,預計接下來幾個月一直都是跌跌停停,中間即6、7月份會有小幅度上漲,真正回升應該要到10月份了。
多年來,中國的生豬收購價格一直有周期性的波動,因為小養殖戶多,收購價格上漲時,就多買豬苗,存欄量猛增,結果等豬苗長大後,因為供應量增加,收購價自然下跌,小養殖戶又紛紛減少存欄量,最後又因為供應量減少,收購價格再次上漲.如此反覆循環,稱為「豬周期」,現在正處於豬周期的價格底部.不過,這次豬周期的時間比較長,在價格底部,比過去的豬周期的時間拖得要長,感覺比較明顯.究其原因,還是因為小養殖戶太多,沒什麼長遠計劃,跟漲殺跌,和股市差不多.等以後,大中養殖戶多了,能控制市場了,計劃性強了,價格就比較穩定了?
豬價回落怎麼要一年以後吧,現在的原料和維生素成本這麼高,造成生豬的生產成本高,所以豬價短時間內不可能降下來?
豬價的下跌就是意味著我國生豬產能已經得到恢復,生豬供應沒有出現緊缺的局面.如果按照去年年初以生豬價格6~7元/斤,肉價12元/斤左右作為恢復常態作為對此的話,那麼到了2020年要實現豬價恢復難度有點大。