可以吧在百度查酸奶布丁首先原料:蜂蜜,酸奶,白蘭地(其實最好是朗姆甜酒……去掉腥味的)布丁的的靈魂性材料---明膠,這個基本在南北貨市場或者食品添加劑。
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怎麼用酸奶做布丁:酸奶布丁的做法最簡易[朗讀]
用喝完的奶瓶從上半截用刀斷開,倒上純酸奶加少許水和適量糖,再放上一筷子,最後放入冰箱冷凍櫃里就行了,冬天夏天都可以做的,這可是我經常用的方法呀!不足之處給指出採納哦。
料很簡單哦.雞蛋三個、牛奶一袋、白糖做布丁要小雞蛋比較好另外最好有點香草精,可以去雞蛋的腥味沒有的話可以學我,我加的百利甜來煉焦糖先先加兩。
酸奶布丁材料:酸奶100ml,淡奶油40ml,白砂糖40克,蛋清1個,可可粉少許做法:白砂糖倒入60ml溫水中化開魚膠粉倒入100ml涼水中,大火煮開後轉小火煮大約3-4分鐘,水剩下一半就行了.《貝太》上說要煮到粘稠,我煮到水剩下一半也不粘稠,沒敢繼續煮就關火了,做出來後還挺好.將蛋清放入糖水中攪拌均勻,放入酸奶和淡奶油攪打均勻.將2和3放在一起攪打均勻後倒入容器中,放入冰箱冷藏室1小時後取出.取出後篩上可可粉即可.小訣竅:如果用甜奶油就不用加糖了容器要先抹上一層色拉油,否則扣不出來。
1.布丁料里有配好的糖漿,先倒在成型的容器2.將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋里混合,用攪拌器攪均勻.3.加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮的時候要不斷地攪拌.4.煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼.5.放入冰箱,冷藏1個小時以上就大功告成。