五彩椒用醋怎麼泡:七彩辣椒怎麼泡才脆口[朗讀]

材料線椒200g,鹽10g,香醋適量.醋泡辣椒的做法1、線椒切小,喜歡精細點的就切細圈,喜歡紮實口感的可以切稍長一點的小段.2、線椒倒入容器,加入醋,醋的量以青椒量的三分之一左右即可,就是比普通拌菜的醋量稍多一點,具體根據自己的口味調整.3、再放少許鹽,然後拌勻,等待腌漬入味.4、如果想味道再好一點,可以在吃的時候放一點點雞精和香油。

用料:彩椒2斤、酸醋200克、生抽500克、冰糖100克1、首先先把彩椒洗乾淨,放在一旁晾乾水分.2、然後再把彩椒放進乾淨無水無油的玻璃瓶里.3、這時候,再把冰糖鋪在彩椒上面,如圖所示.4、最後把酸醋和生抽倒進瓶子裡,泡一個月後就可以吃了(醋和生抽一定要沒過彩椒)。

步驟1將五彩椒用清水沖洗乾淨,去掉表面的灰塵.洗凈的五彩椒放在鋪了廚房紙的碟子裡,在陽光下曬乾水分.陽光充足的情況下,曬一個上午就可以了.步驟2用牙籤在每個五彩椒身上扎3-4個小孔,讓它在腌制時更好入味.步驟31斤五彩椒紮好小孔以後,放入無油無水的密封罐里,如果沒有密封罐,也可以用保鮮盒步驟4在密封罐里放10瓣大蒜,增加泡椒的風味.步驟5再放適量冰糖,冰糖比白糖更清甜,可以給五彩椒提鮮.步驟6然後倒入沒過五彩椒的生抽和1勺陳醋,陳醋不僅能增加酸味,還可以幫助五彩椒發酵,同時使五彩椒更脆口.步驟7蓋上蓋子,放在溫暖有陽光的地方腌制,這樣可以縮短腌制的時間.15天後完全變色就可以吃了。

步驟1.七彩椒洗乾淨,擦乾水分,風扇再吹半小時.(因為這幾天都在下雨,所以沒這是我去年泡的五彩椒,真的太美味太好吃.咬一口,香,辣,脆,鮮,,味蕾在跳。

做法步驟如下:1.二斤五彩椒,把壞的和劣質的先挑出來扔掉2.然後把挑選好的五彩椒清洗乾淨,用清水多洗幾遍3.涼干,最好不要曬,風乾最好,如下圖所示4.先把控干。