1、茶漏攔截的就是茶渣,使用茶漏我們需要看喝的哪款茶葉;2、茶渣,主要來源於茶葉生產與運輸環節中的破損.但像綠茶,選用細嫩茶青製作而成.沖泡後,葉底條索整潔美觀.沖泡綠茶,可不用茶漏;3、不光是綠茶,白茶、烏龍茶、紅茶大都選材考究做法得當,幾乎不會出現茶渣.這一點,是與西方飲茶有很大差別.西方下午茶文化,飲用的多是紅碎茶.茶葉的特殊形態,所以喝西方紅茶需要使用茶漏。
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茶漏怎麼用[朗讀]
過濾茶水。
茶漏是起過濾的作用,是放在公道杯上面的,用蓋碗或壺把茶泡好以後,直接倒在茶漏里,然後茶湯就濾到公杯里了。
把那蓮花狀的套件放置在漏器上、沖茶後往蓮花沖茶、過濾的作用。
把茶漏從壺裡拿出來倒過來用水龍頭沖洗的比較乾淨如果有茶漬用鋼絲球擦幾下就乾淨了。