用醋怎麼做豆腐:用陳醋可以點豆腐嗎[朗讀]

醋豆腐,如菜名,做出來的豆腐微酸帶甜,也很好吃,做這個菜,豆腐我沒有裹雞蛋或麵粉,只要小火慢煎,做出來的豆腐也是外焦香里軟嫩.就單吃這道菜,也是很美味。

1.泡豆.取黃豆250克提前一天用水浸泡,先把豆子抓洗乾淨再泡著.2.打漿.用榨蓋上蓋,按一保溫鍵,20分鐘後即可.6.壓豆腐.打開電飯煲,豆漿已經全部凝結,能。

紅燒豆腐:主料:炸豆腐4件,瘦肉100克,木耳25克,甘筍數片,白菜200克.輔料:蔥2條切短段,姜1片,上湯1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3。

不用石膏,就只用醋自製放心豆腐主料黃豆200克調料醋2大勺水2500克自製放心豆腐的做法需要準備的輔助工具:1、一個可以濾水的容器(蒸籠、洗菜籃都可以)2、一。

1.黃豆提前一夜浸泡漲發.泡好的黃豆和清水a一起倒入攪拌機內;2.啟動後攪打至無當水與豆花完全分離後,撈起豆花(剩餘的水也稱酸水,可以留做下次點豆腐用)。