早上吃,中午少吃,晚上不能吃;夏天最好。
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姜適合什麼時候吃:醋泡姜什麼時候吃最好[朗讀]
古人云:「早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜(早上吃薑有益,晚上吃薑有害).」生薑味辛性溫,含有揮髮油、姜辣素、樹脂及澱粉等.姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用.早上吃一點姜,對健康有利.但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生薑,味辛性熱,入脾經,可以解表,可溫胃止嘔,可化濕和中.為什麼古語要說夏吃薑?因為夏季濕氣很重,生薑可以化濕.夏季很熱,人們貪涼飲冷,容易外感於熱,內傷於寒.生薑外可解表,內可溫胃.所以說生薑夏季很適合.但是生薑味辛性熱,如果晚上服用,導致陽不入陰,引起失眠,所以晚上不適合吃生薑.而且,如果是熱性體質的人,吃生薑會助長體內熱氣,導致陰陽失衡,所以陽熱體質的人也不太適合吃生薑.經過上面的分析,你應該知道怎麼吃生薑了吧?
古人云:「早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜」.姜能增強和加速血液中醫講究冬吃蘿蔔夏吃薑,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用,可緩解疲。
早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜看到這句就知道甚麼時候吃最好拉生薑,它含揮髮油,可加速血液循環;同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生.所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了"上床蘿蔔下床姜"一說,說明姜可吃,但不可多吃.特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥.在古代醫書中也出現這樣的"警示":"一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜."看來,秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。