冒似不行,因為微波爐會越'蒸'越干,而一般的蒸鍋是越蒸越濕.而且,我做過玉米面窩窩頭,要發麵,而且4個窩窩頭蒸了半個小時.饅頭就更難熟了,實心的,又大。
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怎麼用微波爐蒸饅頭:光波爐怎麼蒸饅頭[朗讀]
我知道可以蒸熟饅頭.用一個蒸隔下面加水,上面放饅頭就可以了!水不用太多.20毫升ok。
1.打開微波爐2.放如饅頭3.打開開關4.設置蒸饅頭時間5.拿出饅頭6.大口的吃饅頭,建議你買點蘋果醬放入饅頭裡.那感覺會特別美的。
微波爐蒸饅頭會越蒸越硬的原因是,饅頭內部的水分受熱以後蒸發,外部沒有水分進行補充.微波爐是食材內部加熱的.微波爐熱饅頭不變硬的做法:1、首先從冰箱中拿。
微波爐蒸饅頭的步驟:1.饅頭用水沖洗,讓饅頭表面充分覆蓋一層水分;2.把盤子加滿水,作用是在微波爐工作時提供一種水源,使微波爐內的環境保持溫潤;3.把表面濕潤的饅頭放到架子上,盛滿水的盤子放到架子底下,與蒸鍋熱饅頭一樣;4.根據情況設定加熱時間;5.打開微波爐看饅頭有沒有熱透,熱透的饅頭通常會熱氣騰騰;如果饅頭沒有熱好,並且表面發乾的話再用水沖一下使其表面保持濕潤,繼續加熱即可.6.小貼士:1.不要用高火加熱,會讓饅頭快速脫水,使饅頭中間發硬,影響口感;2.饅頭熱好後要立即拿出來,否則熱氣悶在微波爐里會使饅頭表皮發白,變得不好吃;3.可以根據自家微波爐的功率適當調整加熱時間,一開始時間短點,試著調整。