秋冬進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收.山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用.將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇。
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山藥什麼時候吃好:山藥晚上吃好不好[朗讀]
什麼時候都有賣山藥的,不過建議冬天可以多食用山藥,益氣補血.有句俗語:夏吃葉,冬吃根.進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收.山藥為補中益氣藥,具有補益脾?
最宜在春夏季節吃山藥即是藥也是失誤藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經,《得配本草》說它具有補虛益損的功能,清代醫家陳修園曾解釋山藥的功能,說它氣平入肺。
山藥,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋補佳品.它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元。
當然是秋冬季節吃是最好的,山藥也是這時候上市的,有補脾補腎的作用,很好的藥食兩用的物品。