家常烤雞·配料:鮮嫩雞1隻,味精3克,鹽15克,酒,l0克,花椒、蔥、姜、麥芽糖少許·操作:①將雞入沸水煮5分鐘,撈出瀝干;②用昧精、鹽、酒搽勻雞身,腌。
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怎麼用微波爐烤雞:微波爐烤雞翅要幾分鐘[朗讀]
有兩種做法1、小雞一隻,大小要和烤箱相適合(我這次用的雞隻有1斤重).剁掉雞2008-09-0718:19檢舉微波爐烤雞~瘦雞一隻,燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+。
整雞翅若干,(亦可用翅中翅尖琵琶腿甚至雞大腿,上述原料口味效果承降冪排列).1.先把雞翅用刀劃十字花(進味).2.將:美極鮮味汁(多來點)、京獅醬油(一小勺或者用鹽)、大蒜粉(大量,不嫌多)、蜂蜜(兩大勺)、嫩肉粉(一大勺)攪拌成濃稠黏糊的糊狀物.3.把雞翅放進調料中,弄均勻.腌制最少2小時以上.我一般都是頭天晚上腌上直接放冷藏室里第二天中午吃.4.放進微波爐燒烤架(下面墊個盤子),用高火30直至6成熟(大小不同時間酌情,我這個是大雞腿的時間),再用燒烤功能(表皮更脆).這是網站上的做法,另加一些大喜大的烤肉醬,如果喜歡吃辣的還可以放一些辣椒粉或者辣椒糊,肯定也特別好吃。
帶皮的整雞,腌好以後,加入溶化的白脫,放入玻璃或者陶瓷盤中,胸脯朝下.送進微波爐底部,最高檔(power10),三磅重的雞,轉二十分鐘.開門,把雞翻個身,加。
主料:雞翅輔料:香油鹽姜蚝油生抽燒烤精做法1、雞翅洗凈,剁成三截.2、翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔.3、放在一個大的容器里,依次放入薑絲,蚝油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽.4、抓勻放冰箱腌兩個小時.5、取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉.6、放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻面.7、不用烤箱也能做好吃的雞翅。