用烤箱做蛋糕方法最好簡單的來個人指導下比如啊原料的比例[朗讀]

1、低筋麵粉250克，雞蛋四五個，200克糖，20克蛋糕油，牛奶少許。
2、把雞蛋分為蛋黃和蛋白，先用攪拌器攪拌蛋白使其起氣泡完全沒有流動的液態。
3、再加上糖攪拌，等糖差不多時加上過篩的蛋黃牛奶麵粉和蛋糕油攪拌。
4、攪拌至原料變成白色粘稠狀，有滑手感覺就可以倒進蛋糕摸。
5、 放入預熱200度的烤箱中烤5分鐘，然後烤箱溫度調至160度烤15分鐘。
6、最後用一根小簽插到蛋糕中部取出小簽，蛋糕不粘簽就可以拿出來，等冷卻後就可以食用。