用的時候很簡單的,我的是15w的一升的,我每次用代酸奶做引子,一次放大概3分之一代的酸奶,加3代純牛奶,放在容器里就好了,大概4-8小時就好了,不過做的時候要注意:一定要先用開水把容器燙一分鐘!如果室溫低的話可以在機器和容器的中間加點水,大概40度左右就可以了,你開始掌握不好時間的話可以在6個小時左右的時候打開看看,只要的結成塊,向豆腐腦似的就好了!做好了以後冷藏一下更好吃!吃的時候加點糖,還可以加水果,味道好極了,我家孩子特別愛吃,管這個叫酸奶冰激凌!如果做不好的話那是和發酵的時間和比例有關係,做幾次就有準了。
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怎麼用酸奶機製作酸奶:怎麼用酸奶做酸奶[朗讀]
不知你用的是那種酸奶機.一般來講,在專用製作酸奶容器內加入2盒原味酸奶(凝固型,越濃越好,我一般用伊利的酸奶,這個比較好).然後加入袋裝或盒裝純牛奶(個人覺得蒙牛的純牛奶作出的酸奶比較濃,根據個人愛好自行選擇).蓋好蓋子.在酸奶機中加入適量溫水(放入容器後水不會溢出即可).最後將容器放入.蓋好酸奶機,接通電源,選擇時間.如果喜歡水果口味的,最好酸奶最好後在加入,否則影響酸奶效果2盒酸奶的話,加入4——5袋純牛奶。
1.準備一升的鮮奶.150g的酸奶一杯(最好選高鈣低脂滴,因為健康嘛)放在室溫下.2.準備一個玻璃瓶和攪拌棒.並且用沸水沖洗它們.給他們消毒.3.鮮奶用熱水泡一會。
用半杯酸奶加一袋牛奶放在酸奶機里.就可以了。
一步一步跟我做酸奶原料準備:1、酸奶作用相當於酒麴口味自便注意看清一定不要用有"增稠劑"的2、白糖(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)3、鮮奶(無抗為佳)4、。