如果鍋是會粘的話，怎麼做手抓餅，它不會粘鍋[朗讀]

粘鍋現象嚴重，製作手抓餅時，就需要多放些油在鍋中，最好用油刷先塗上一層油，等待油完全熱開後，並且油的溫度在150攝氏度以上，再進行手抓餅的製作，這樣粘鍋的現象會緩解，甚至不粘鍋。
手抓餅的製作方法：
1、生菜洗凈，火腿切片待用。
2、平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。
3、烙到兩面金黃，盛出待用。
4、將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。
5、因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。
6、在雞蛋凝固之前，將手抓餅蓋在雞蛋上，用鏟子壓一壓，使雞蛋和餅粘在一起，待雞蛋熟後，翻面，再加熱幾秒鐘即可出鍋。
7、有雞蛋處擺上生菜和火腿片。
8、擠上喜歡的醬料，即可開始食用。