準備綠豆的澱粉,在大賣場和超市裡有賣.準備1個1/2杯的量杯2)盛出1/2杯的綠豆澱粉到小鍋里,再用同一個量杯,倒6份涼水到小鍋里,也就是說,澱粉和水的比例是1。
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白涼粉怎麼用:白涼粉怎麼做果凍[朗讀]
以1:25的比例將涼粉和涼水攪開攪勻,也就是攪成糊糊的樣子.放到灶上,一邊加熱,一邊不停地攪動,等到鍋里的混合物煮開了,就是可以關火.加熱完的混合物倒入一個容器里,慢慢涼卻.冷卻後放入冰箱,加糖、醋等食用。
食材明細白涼粉100克涼開水300克沸水2.2升香精適量糖適量原味口味其他工藝十分鐘耗時簡單難度白涼粉的做法步驟果凍般的,晶瑩透澈,清爽可口—白涼粉的做法步驟:11白涼粉果凍般的,晶瑩透澈,清爽可口—白涼粉的做法步驟:22香精果凍般的,晶瑩透澈,清爽可口—白涼粉的做法步驟:33涼開水果凍般的,晶瑩透澈,清爽可口—白涼粉的做法步驟:44用本品100克可配水2.5公斤,取涼開水300毫升將100克粉攪拌成均勻無核糊狀.果凍般的,晶瑩透澈,清爽可口—白涼粉的做法步驟:55加入2.2公斤沸水邊沖邊攪拌均勻.6如經驗不足可略煮沸.7待冷凍後加入香精或蜂蜜或蔗糖即可食用,經冷藏後風味更佳。
不可以,先要用涼開水調成糊狀後再倒開水。
一.原料1.白涼粉1包(超市都有賣的,1.3~1.5元/包)2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什麼口味的都可以,不過牛奶做來的效果不是很好),1150毫升二.做法1.50毫升水溶解白涼粉,攪拌均勻,直到沒有結成團的核狀物2.將溶解好的白涼粉和果汁或茶等混在一起,倒進鍋里加熱,邊加熱邊攪拌,使得白涼粉分布均勻.3.沸騰後把溶液倒進準備好的模具里,最好用透明的,比較好看(我用的是小號玻璃碗)4.靜置冷卻,直到結成果凍?