用啤酒怎麼發麵[朗讀]

用蜂蜜代替發酵劑發麵,好吃按每500克麵粉加水250毫升、蜂蜜1.5湯勺的比例,將蜂蜜倒入和面水中和面,將麵糰揉勻後,放入盆內,蓋上濕布,放在較溫暖的地方。

可以但是要等幾天用啤酒酵母比較好。

準備材料:1、高精粉500克2、發酵粉5克(安琪發酵粉,民權路或沃爾瑪有售)3、夏天溫度高,沒加啤酒.用過一次啤酒發麵,結果面發得太厲害,饅頭倒是有股酒香。

啤酒花為多年生草質藤本植物.全株有倒鈎刺,莖長約10厘米,中空.葉對生、卵形、有長柄.花序腋生,雄花穗狀,具有多數葉狀苞片,雌黃10餘對,無花被子,果期產。

溫水,1小時。