1.備好材料.準備兩個無水、無油的盆,將5個雞蛋的蛋清、蛋黃分離,分離好後將蛋清暫放一邊2.打勻蛋黃後,將250ml奶油、20g白砂糖加入蛋黃液中,充分攪拌均勻。
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用淡奶油怎麼做蛋糕:用稀奶油怎麼做蛋糕[朗讀]
奶油蛋糕做法:材料:雞蛋150克低粉50克玉米油24克牛奶24克細砂糖(蛋白用)36克細砂糖(蛋黃用)18克淡奶油約400克白砂糖約50克大杏仁若干白蘭地適量黑。
方法1:在超市裡買2盒光明的奶油,125g那種.再買盒純牛奶,最好是蒙牛的,最終用量為350ml.然後把奶油放在容器里,最好是不鏽鋼的.用抽蛋器按一個方向攪打。
建議你買個打蛋器,手動或者電動的都可以將淡奶油放在容器里,將50克糖分三次加入,用打蛋器打發至將容器倒過來也不會掉出來(打發大概5分鐘電動,手動10分鐘),這時候奶油就打發好了,可以用奶油做餅乾裝飾,也可以放在餅乾中做夾心餡兒可以根據你自己的喜好來加其他的味道。
在家裡做蛋糕因為很多人都沒有烤箱有點撓頭那麼我來告訴你個比較簡單的戚風蛋糕的製作方法在家用電飯鍋就可以搞定~首先是材料的準備材料和器具:3個雞蛋(蛋。