蝦仁和雜菜怎麼燒[朗讀]

製作主料：
蝦仁二百五十克，豬肉一百克，胡蘿蔔一根，青豆一百克，玉米一百克。
製作輔料：
鹽兩克，白鬍椒粉兩克。
做法：
1、準備材料，胡蘿蔔削皮切丁。鮮蝦去殼去蝦線。
2、蝦仁用鹽和白鬍椒粉腌制，豬肉切丁，用鹽，生抽和玉米澱粉腌制。
3、炒鍋放入少許油，豬肉粒爆炒片刻。
4、把炒香的豬肉丁盛起。
5、炒鍋爆香蝦仁。把爆香的蝦仁盛起待用。
6、炒鍋里放入少許油，炒胡蘿蔔丁，炒熟。
7、加入玉米粒和青豆，炒熟。再加入炒香的豬肉丁翻炒幾下。
8、最後加入炒香的蝦仁，炒熟放鹽調味，即可上桌。