漳州咖喱飯:咖喱飯多少錢一份[朗讀]

去過名典咖啡,海倫咖啡,那兩家咖喱飯都難吃,lz先排除掉。

原料:肉末、米飯配料:素火腿丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、白花菜調料:咖喱粉2匙半、油適量、高湯2碗半、醬油1匙、鹽1/2匙做法:1.將咖喱粉以干鍋小火慢慢炒香,盛起備用.2.鍋內倒油,放入肉末及素火腿炒香後,加入醬油拌炒.3.加入蔬菜如紅蘿蔔、馬鈴薯、白花菜等炒炒,再倒入咖喱粉拌炒均勻後,倒入準備好的高湯慢燉,將所有材料煮軟,水剩1杯半左右.4.加鹽,起鍋前以麵粉勾芡.5.與蒸好的米飯拌勻即可。

咖喱粉是純咖喱粉,咖喱塊是調和型的咖喱味道已經加工好了.咖喱粉做咖喱飯裡面要加入洋蔥蘋果油脂類和香辛料等,才能和咖喱塊味道超不多,相反咖喱塊裡面有些香辛料都已經加入好了,家庭吃建議直接咖喱塊,如果燒咖喱雞咖喱牛肉等儘量用咖喱粉味道更濃郁些.槿楓園咖喱希望能幫助你。

一份咖喱飯成本正常4-10元,秘制咖喱醬一元左右,米飯一元,主料一般3-5元左右,槿楓園咖喱希望幫助到你。

泰國。