鳥肉要怎麼樣炒才好吃[朗讀]

紅燒鳥肉製作材料：鳥肉、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜麵醬、料酒、白糖。
製作步驟：
1、將鳥肉洗凈，並切成塊，放入碗中備用。
2、在鍋中加入植物油，加入蔥、姜、蒜、甜麵醬、料酒、八角、醬油燒制5分鐘。
3、將鳥肉放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火燒制20分鐘。
4、打開鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒制10分鐘，製作完成。