進口葡萄酒跟國產的有什麼區別[朗讀]

葡萄酒的區別在於當季的葡萄甜度、含水量。
國產葡萄酒使用的是食用的水果葡萄酒，一般葡萄樹會長很高，會架葡萄藤。法國生產的葡萄酒使用的是釀酒葡萄，這個釀酒葡萄樹比較矮，1米高左右，每棵樹上保留8至10串葡萄，並且只保留樹中下部的葡萄串，這樣可以保證葡萄吸收更多的養份。並且樹根每年會向下長1米的長度更多的吸收更多的養份。如果是30年的老藤葡萄樹，根系會有30米左右。
國產葡萄酒在釀造過程中由於葡萄糖分不足會人工加入糖，只有糖分達到一定程度才可以轉化成酒精度。就是因為需要人工加糖才使糖轉化成酒精不完全殘留下糖醇，而糖醇這東西可以讓人飲用以後感覺上頭。法國葡萄酒使用的是釀酒葡萄，葡萄本身的糖分足以釀造12至14度的葡萄酒，也就不存在糖醇殘留的問題了。所以法國酒喝再多也不會有上頭的感覺。