最重要的是看下地段。
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開家麵館多少錢:新手開麵館要怎樣做[朗讀]
組個場地辦下證件準備好煮麵的材料,成本主要是房租,生意好的麵館子一早上幾百斤面能賣掉,主要看煮麵的手藝,虧的本都沒的人也有。
大約門面房就得5萬至15萬,要是黃金地就得20萬以上了,再加上桌子,食材,大約就得三十五萬以上了,(我也不確定,我姐開了個餃子館是這樣的(。
看你開什麼樣的麵館,比方說開一家長沙比較知名的麵館陳克明麵館吧,你要是加盟社區店的話大概是3萬左右,要是加盟商圈店的話,大概需要5萬左右.當然還不包括一些裝修經營費在內?
以我開的面千湯麵店為例,100平的一般需要5個人左右,一個收銀員,後廚兩個,前廳1個,洗完阿姨1個.20-50平一般2-3個人就可以了.我的店現在主要做中午生意,一般一天400客流量,我家的麵條一般15-18元,一天就是6000元以上,扣除30-35%的成本,還有4000多,扣除人員工資600,房租300(我這邊房租一個月9000,,2-50平可能減半就可以了),水電煤100,人員房租100,其它雜項100,還有2800,一個月就是8萬多.如果你是20-50平,一碗面15左右,你估計你那邊一天能賣多少碗,算算就知道了。