步驟一先將滷料和冰糖,薑片包入料包步驟二然後將料包放入高湯,入生抽,耗油,鹽,料酒,炒好的糖色步驟三然後再將滷製的食物放入鍋內滷製,滷製好後可在鍋里泡半小時,葷菜要過水。
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漳州滷料包:滷料包什麼牌子的好吃[朗讀]
市場上滷料包各種各樣,其中我比較喜歡廖排骨濃縮滷汁,香味比較均衡.不管鹵什麼都可以用廖排骨濃縮滷汁.經濟實惠,使用簡單,是家庭必備的調料.重要的是味道?
滷料包就是滷料包把各種你喜歡的調料集合在一起用紗布包起來放入水中和主料入味的東東.分川味,廣味,等等。
品牌滷料包其實差不多,粉末狀的比較多,而且滷料包裡面的成分很多,個別味道可能不被喜歡,還是自己搭配正宗好吃,八角、大料、香葉等等都很常見,還可以根據需要自己搭配。
你可以去龍岩看看龍岩的魯滿堂.可以去代理他的.很好吃.龍岩有很多家了.老闆是漳州人.口味很適合漳州人吃。