今天是臘月二十三,屬於北方的小年,這一天家家戶戶都會祭祀灶王爺,俗稱祭灶。祭灶的習俗也各有各樣,比如有的地方會準備麻糖、酒醩,或者吃餃子。
不過,我們這祭灶日不吃麻糖,而是做糖火燒,糖火燒的數量還不能少於18個。
18個,是因為灶王爺家一共18口人,所以最少也得準備18個。而做成甜口的,是全國人民公認的習俗,目的就是為了用糖粘住灶王爺的嘴巴,讓他回天上了不要胡說八道。
灶王爺像大家留意就會發現,上面有副對聯「上天言好事,下界保平安。」
臘月二十三,祭灶當天,長輩會揭掉舊的灶王爺像,然後上香,供奉上做好的火燒。直到大年三十,除夕夜,才會貼上新的灶王爺像,再上香,供奉上餃子,迎接灶王爺歸來。
上圖是老媽大早上起來烙的糖火燒,昨天晚上發的面,早上起來剛好做,一般都是包紅糖,稍微醒發下放電餅鐺烙下就好了。
小時候,家裡盤的那種爐子,可以做到上面烙,下面烤,口感會更好。
而從今天開始,就正式拉開新年的序幕,二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五磨豆腐……一天一天,新年就來了。
如今春節都申遺成功了,今年不知道會不會很熱鬧。
我們江蘇這邊春節沒有什麼特殊的習俗,就除夕晚上全家一起吃個年夜飯,然後會有年初一12點一過放些鞭炮或者去寺廟祈福,也會在初一這天穿上新衣服,寓意新年新氣象吧。
我覺得我們這年味越來越淡,稀里糊塗的幾天假,沒有什麼氣氛年就過了,沒有小時候的年味了。看看網上的潮汕過年的氛圍羨慕的很,英歌舞和游神都特別有意思,希望有機會可以春節時去轉轉。
我在雲南度過春節,那裡家家戶戶春節都會買甘蔗靠在大門邊,寓意新的一年節節高,還會把松毛掛在大門兩側,寓意清吉平安。其他也差不多,就是吃吃喝喝。
在版納我還去傣族朋友家一起過春節,朋友們怕我一個人孤單,就拉去他們家裡過節,因為傣族的傣歷新年在我們春節之前就過完了,所以也沒有特別隆重,我記得除夕就一大群人喝他們自己釀的酒喝的我都斷片了,到第二天下午才醒,也是我最特殊的一次春節體驗了。
我們江蘇這邊春節沒有什麼特殊的習俗,就除夕晚上全家一起吃個年夜飯,然後會有年初一12點一過放些鞭炮或者去寺廟祈福,也會在初一這天穿上新衣服,寓意新年新氣象吧。
我覺得我們這年味越來越淡,稀里糊塗的幾天假,沒有什麼氣氛年就過了,沒有小時候的年味了。看看網上的潮汕過年的氛圍羨慕的很,英歌舞和游神都特別有意思,希望有機會可以春節時去轉轉。
我在雲南度過春節,那裡家家戶戶春節都會買甘蔗靠在大門邊,寓意新的一年節節高,還會把松毛掛在大門兩側,寓意清吉平安。其他也差不多,就是吃吃喝喝。
在版納我還去傣族朋友家一起過春節,朋友們怕我一個人孤單,就拉去他們家裡過節,因為傣族的傣歷新年在我們春節之前就過完了,所以也沒有特別隆重,我記得除夕就一大群人喝他們自己釀的酒喝的我都斷片了,到第二天下午才醒,也是我最特殊的一次春節體驗了。
我一位女性朋友說她要創建一個全女公司,問我有什麼看法。
(我一開始很沉默,我以為她要向我「籌資」,我沒錢,她很快就補充說,不是跟你借錢,老娘有錢。)。
於是我很放心地問她,你是玩票的還是認真的?她說當然是認真的。我就勸她最好不要搞,因為全女公司多半要失敗。
她很詫異,問我為什麼?我給她解釋起來。
第一、公司還沒開張,市場就少了一半。
全女公司,目標天然只能是女性,不可能為臭男人服務——否則還搞全女公司幹嗎?
而且,就算全女公司願意為男性服務,男性多半也會避開。
於是,潛在市場就少了一半。
第二、公司內部管理無解。
一個企業要有效運作,必然是科層制的,有兵有將有領導有下屬,層級可以少,但必須有,否則怎麼作戰。
問題是,全女公司一般都帶有理想主義色彩,大家來這個公司,就是為了追求平等,擺脫「父權壓迫」,憑什麼你當董事、經理,本姑娘當蝦兵蟹將?憑什麼你坐辦公室吹空調,本小姐風吹日曬乾髒活累活。
所以全女公司往往開辦不久就會大吵大鬧,失勢的人會跑路,再加賺不到錢,最終瓦解。
(我一開始很沉默,我以為她要向我「籌資」,我沒錢,她很快就補充說,不是跟你借錢,老娘有錢。)。
於是我很放心地問她,你是玩票的還是認真的?她說當然是認真的。我就勸她最好不要搞,因為全女公司多半要失敗。
她很詫異,問我為什麼?我給她解釋起來。
第一、公司還沒開張,市場就少了一半。
全女公司,目標天然只能是女性,不可能為臭男人服務——否則還搞全女公司幹嗎?
而且,就算全女公司願意為男性服務,男性多半也會避開。
於是,潛在市場就少了一半。
第二、公司內部管理無解。
一個企業要有效運作,必然是科層制的,有兵有將有領導有下屬,層級可以少,但必須有,否則怎麼作戰。
問題是,全女公司一般都帶有理想主義色彩,大家來這個公司,就是為了追求平等,擺脫「父權壓迫」,憑什麼你當董事、經理,本姑娘當蝦兵蟹將?憑什麼你坐辦公室吹空調,本小姐風吹日曬乾髒活累活。
所以全女公司往往開辦不久就會大吵大鬧,失勢的人會跑路,再加賺不到錢,最終瓦解。
在嘗試與男朋友和好前你一定要確定自己冷靜下來了,不要情緒激動。認真的聽他的觀點,並在適當的問題上做出一定的妥協。
最重要的一點是:她是個女的!(不是開玩笑的)。