零點餐廳是什麼意思:零點餐廳是自助餐嗎[朗讀]

所謂零點菜單,是指每道菜都單獨標價的菜單.菜單上菜式豐富多樣,可供顧客自由選擇,滿足了顧客個性化需求,因此是餐廳的一種基本菜單形式.零點菜單是使用最廣泛的—種菜單形式.是餐廳使用最為廣泛的、最基本的菜單,它按一定的程序排列餐飲部提供的各式菜點,每個菜都有單獨的價格,就餐賓客可以根據其口味喜好來自由選擇所需的菜點的菜單.一般來說,零點菜單適用於各類正餐廳、風味餐廳、咖啡廳等.受餐飲形式限制,零點菜單不適合於飯店的團體餐廳、自助餐廳,當然也不適合於宴會和酒會。