不可以一起吃,但是可以間隔兩個小時吃。
海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素,而水果或果汁中含有較多的鞣酸。如果吃完海產品後,馬上喝果汁,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素,而水果或果汁中含有較多的鞣酸。如果吃完海產品後,馬上喝果汁,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
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