生鮮工作流程:生鮮工作流程和職責[朗讀]

1、超市生鮮區要在生鮮食品收貨後入庫時、生鮮銷售前都做好保鮮處理,儘量從源頭抓起減少損耗,上架以後當天要進行抽查,及時挑出不新鮮的果菜.當天剩下的不能。