芝麻球炸剩下的油應該怎麼用[朗讀]

炸芝麻球鍋內剩下油的用法如下：做涼拌菜：涼拌菜不用加熱，可以直接使用。做燉菜：燉煮的時候，溫度不會超過100攝氏度，所以很健康。做拉麵：做拉麵或者扯麵時必須要在麵糰上抹上很多的油，這樣做出來的面非常光滑而且口感也好。做花捲：將炸完食物的剩餘油做成發麵花捲，而且做出來的花捲也相對的美味。炸芝麻球的技巧如下：打開速凍的芝麻球；鍋里加入適量橄欖油，油熱後依次放入芝麻球；翻面煎制，炸至金黃即可。