食品工程師:1、已通過助理食品工程師資格認證者;2、研究生以上或同等學歷應屆畢業生;3、本科以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者;4、大專以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者.高級食品工程師:1、已通過食品工程師資格認證者;2、研究生以上或同等學歷並從事相關工作一年以上者;3、本科以上或同等學歷並從事相關工作兩年以上者;4、大專以上或同等學歷並從事相關工作三年以上者.食品工程師是職業水平評定(職稱評定)的一種.其下,有技術員,助理工程師等職稱;其上有高級工程師,專家等[u職稱.當然,這也只是對從事食品工程建設或管理人員技術水平的一種標定而已。
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