怎麼用平底鍋做煎包:做煎包用什麼鍋好[朗讀]

1、只打開電餅鐺底部的開關就可以,先加入少量油,在電餅鐺中預熱,油熱後把包子擺入,因為是發麵,所以包子間要保持一定的距離.為了防止粘到鍋蓋上,包子最好不要靠邊擺,要留出距離.2、取一個小碗,加入少許麵粉,再加入水,少量的食用油,攪拌均勻.一定要稀稀得,就像平時勾的芡汁就可以.3、當包子在鍋里可以滑動時,向電餅鐺里加入面水,沒到包子的一半的位置即可.蓋上鍋蓋.4、六七分鐘後,當電餅鐺中的面水已經乾了,包子底部變得金黃,就可以出鍋。