怎麼樣用烤箱做蛋撻:烤箱做蛋撻的方法[朗讀]

1.先將撻皮切成小段兒然後按成劑子壓在撻模里··2.全部壓制好後··烤箱預熱220度~這個時間可以用來調製蛋撻水··美味的關鍵一步撻水我用了100毫升奶油+100毫升牛奶+一個蛋黃+一勺糖~非常簡單烤箱預熱好了把撻水填到蛋撻里,八分滿即可最後實踐證明我這個撻水調的多了點兒··嘿嘿3.烤箱溫度220度最底層烤制十分鐘··然後換到第二層烤十分鐘··最後一分鐘換到最上一層上色··這個時候就不要走開了哈··因為很容易烤糊掉··4.最後稍冷卻一下脫模··大功告成··。